總是有很多年輕的廚師以非凡的標準製作菜肴,但有史以來獲得米其林三星的最年輕的廚師是義大利廚師Massimiliano(Max)Alajmo,他年僅28歲,是他家位於帕多瓦魯巴諾的Le Calandre餐廳的主廚,當時該餐廳被授予米其林三星.
1.達比茲穆尼奧斯
#1達比茲·穆尼奧斯. 西班牙
#2雷內·雷澤皮. 丹麥
#3瓊·羅卡. 西班牙
#4馬西莫·博圖拉. 義大利
#5安多尼·路易斯·阿杜裏茲. 西班牙
#6比約恩·弗朗茨. 瑞典
#7迪斯弗塔爾. 西班牙
#8阿蘭·帕薩德. 法國
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Eugénie Brazier
1977年3月2日(81歲)去世,法國里昂
孩子Gaston Brazier(兒子)(1914–1974)
烹飪生涯
烹調風格的里昂料理
5排
奧古斯特·埃斯科菲耶
國籍法國
職業廚師,餐館老闆,作家
配偶德爾芬·達菲斯 (1878年,1935年去世)
孩子保羅,丹尼爾,傑曼
再排3排
成為一名廚師無論在身體上還是精神上都很難. 這在身體上很難,因為你必須連續幾個小時站在炎熱的廚房裏. 這在精神上很難,因為你需要很長的時間,並且需要集中精力按時吃飯.
分子美食工具包括:完美的魚子醬製作機,不銹鋼魚子醬濾網,球形模具,6'意大利面條管,100pH測試條,3個防靜電稱重盤和高精度數位配料秤.
辛辣/胡椒食品在歐洲不太流行,因為歐洲有各種各樣的新鮮食材,可以食用,而不需要掩蓋變質或過熟的味道,也不需要香料來添加必要的維他命和礦物質.
根據,芬蘭在2021第四年被評為世界上最幸福的國家. 芬蘭人是最友善的人之一,囙此位居榜首.
1)義大利. 義大利充滿了古老的奇迹,美味的食物,沿海村莊和美麗的山頂城鎮. 雖然大多數人都會去羅馬或威尼斯,但也有很多其他精彩的地方可以去,比如五漁村,托斯卡納,阿馬爾菲海岸,翡冷翠和義大利南部的其他地區.
歐洲最友好的國家:2022年讀者選擇獎
希臘.
冰島
芬蘭
土耳其
丹麥
荷蘭
義大利
西班牙. 西班牙由50個省和17個自治區組成,是一個令人印象深刻的文化,傳統,歷史建築和藝術大熔爐-
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