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廣東雪櫃的來源

冰箱來自廣東，早期的冰箱是直接冷卻式的，即把冰箱的後壁放在銅管內冷卻，所以冰箱的後壁會有一點積雪。這些冰箱最初是從香港進口到廣東，然後輻射到全國各地。廣東天氣炎熱，很少見到雪，所以廣東人俗稱冰箱為冰箱。

原理:冰箱的原理和冰箱類似，通常用來冷凍冰淇淋，但具體結構不同。冰箱的工作原理和空調很相似。制冷劑被壓縮機壓縮液化，從而釋放熱量。當液化制冷劑被送到制冷區時，由於壓力降低，液化制冷劑將被汽化並吸收大量熱量。壓縮制冷系統正是通過這種循環，不斷將熱量送到冰箱外部，達到制冷效果。雪櫃推薦家庭人口多的使用。

雪櫃的種類：雪櫃可以發展分為不同儲藏技術冷凍及凍結或者食物的冷凍櫃;儲藏非冷凍及非凍結食物的冷藏櫃;以及學生結合進行冷凍和冷藏產品用途的冷藏冷凍櫃。

根據冰箱的位置要分，可分為立式冰箱、臥式冰箱、島式冰箱，其中常用的有三種。

根據存放的食物，可分為鮮肉櫃、海鮮櫃、牛奶櫃、熟食櫃、蛋糕櫃、巧克力櫃、冰淇淋櫃。

根據冰箱的位置要分，可分為便利店冰箱陳列櫃、超市冰箱、廚房陳列櫃。

根據特殊需要可分為熟食加熱櫃、食品速凍機、高效冷櫃、西餐保鮮櫃、超市制冰機等。洗衣機牌子也有不同效果。

按照雪櫃制冷的方式來分，這點我們大家對於可能都知道可以分為直冷和風冷。

根據櫃體與制冷機組的連接方式，可分為櫃體與制冷機組的固定連接和分離連接。