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低糖低油也美味：健康海綿蛋糕的烘焙秘訣
：Annie ：2025/07/29
膳食纖維是健康飲食的重要組成部分，它能促進腸道蠕動，降低膽固醇，並增加飽腹感。在海綿蛋糕中加入膳食纖維，不僅能提升營養價值，還能改善口感。全麥麵粉是增加膳食纖維的簡單方...
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沉默的殺手：認識三酸甘油酯過高的症狀，及早預防
：Vanessa ：2025/07/28
是監控三酸甘油酯水平的有效手段。香港衛生署建議，成年人每兩年應進行一次全面的血脂檢查。此外，保持健康的生活方式是預防三酸甘油酯過高的基石。無論是飲食、運動還是生活習慣，...
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健康飲食從油開始：破解食用油迷思，打造健康餐桌！
：Zoey ：2025/07/27
錯誤的用油觀念包括過度依賴某種油品、高溫烹調使用不適合的油品，或是完全排斥脂肪攝入。這些行為可能導致營養失衡、肥胖甚至慢性病的發生。例如，長期使用精煉植物油高溫煎炸，可...
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備孕飲食紅黑榜：哪些食物要避免？哪些應該多吃？
：Joan ：2025/07/25
將碳水比例降至40%以下。甲狀腺異常者則需注意十字花科蔬菜的攝取時機，避免影響碘吸收。這些細節都是備孕不能吃什麼的關鍵知識。最後要強調，飲食調整需持續3-6個月才能顯現...
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濕疹食療：告別瘙癢，重拾健康肌膚
：Jacqueline ：2025/07/25
以下是一些適合濕疹患者的食譜建議：濕疹患者應避免以下食物，以免加重症狀。常見的過敏原食物包括：刺激性食物可能加重濕疹症狀，應避免：高糖食物可能導致炎症加重，應減少攝取：...
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從產地到餐桌：探索健康食用油的來源與製作
：Cassie ：2025/07/24
除了國際認證，香港本地也有一些食品安全標章，如「香港Q嘜」等。消費者在選購時可以留意以下幾種常見認證： 食用油 健康支持永續農業不僅是對環境的保護，也是對未來世代健康的...
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骨質密度檢查與飲食：吃對食物，強化骨骼，遠離骨質疏鬆
：Constance ：2025/07/16
維生素K能促進骨鈣素活化，而鎂則參與鈣質代謝。以下食物能有效強化骨骼：以下食物可能損害骨骼健康：早餐：牛奶+全麥麵包+雞蛋 午餐：鮭魚+菠菜+豆腐湯 晚餐：雞胸肉+甘藍...
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紅莓汁並非萬靈丹！破解紅莓汁的副作用與迷思
：Crystal ：2025/07/15
紅莓汁副作用不容忽視。尤其對於糖尿病患者或過敏體質者，應謹慎選擇產品，必要時諮詢醫生意見。為了避免紅莓汁的潛在風險，消費者在選購時應注意以下幾點： 尿道炎蔓越莓汁此外，...
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破解綜合維他命的食用時間密碼，吃對時間，健康加分！
：Brianna ：2025/07/07
更複雜的是，人體的生理節律也會影響營養素利用。早晨的皮質醇水平較高，適合補充能量代謝相關的維生素；而夜間褪黑激素分泌時，則適合補充助眠的鎂等礦物質。若將奧米加3魚油丸這...
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長期服用膽固醇藥的副作用與替代方案：停藥以外的選擇
：Hailey ：2025/06/22
香港大學醫學院的研究指出，副作用發生率與藥物種類、劑量及個人體質密切相關。若出現上述症狀，應及時與醫師溝通，而非自行停藥。 痛風症不能吃的食物面對副作用，患者可採取以下...
