一罐打開的花生醬在儲藏室裏可以保鮮三個月. 之後,建議將花生醬存放在冰柜中(在那裡可以再保持3-4個月的質量). 如果不冷藏,油會分離.
美國農業部網站解釋道:[雞蛋冷藏後,需要保持這種狀態.". 在室溫下放置的冷雞蛋會出汗,促進細菌進入雞蛋並新增細菌的生長.冷藏雞蛋放置時間不應超過兩小時
帶殼雞蛋和煮熟的雞蛋需要在兩小時內放回冰柜. 但如果溫度在85度或以上,雞蛋需要在一小時內冷藏.
確保冰柜中有足够的冰,使食物保持在40°F(4.4°C)或更低. 當冰開始融化時,向冷卻器中加入更多的冰. 一個滿的冷凍櫃將保持溫度約48小時(如果半滿則為24小時). 我們在緊急情况下保持食品安全方面有更多資訊.
一般來說,大多數食物應該能保存3-6個月,而不會被冷凍室灼傷. 但是,用冷凍保鮮膜(而不是塑膠保鮮膜,因為塑膠保鮮膜會讓大量空氣進入)或使用氣密,冷凍安全的容器來正確包裝食品可以延長食品的保質期.
用幾英寸厚的冰或冰凍凝膠包,冰凍果汁盒或冰凍水瓶包裝您的冷卻器. 冰塊比冰塊保存時間長. 用乾淨的空牛奶或水罐預凍冰塊. 將食物儲存在防水容器中,以防止與融化的氷水接觸.
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在冷卻器底部鋪上冰塊,然後在上面放置塑膠或泡沫等保護屏障更多
留在車內的時間
溫度峰值和下降可能會更快地破壞食物. 儲存不良會導致食物中毒,囙此請務必小心將食物留在車內. 要記住的一點是,您的車輛和車庫可能會比室外溫度高出10°.
凝膠包在比冰更低的溫度下結冰,通常比冰持續更長時間. 冷凍時間的長短取決於大小,形狀,溫度暴露以及包裝貨物/冷卻器的管道.
結論:凝膠包裝比冰和水的組合更有效地冷卻. DuraSoft凝膠包的最佳冷凍時間為36小時.
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