威斯康辛州奶牛場食品安全,質量和監管合規總監亞當·布洛克(Adam Brock)表示,為了防止細菌滋生或變質,你應該只把起司放在外面四個小時.
大塊冰塊將使食物在冰柜中冷藏至少兩天. 乾冰可以使食物保持更長的時間.
首先,冷卻袋用途更廣. 由於它們是由軟資料製成的,而不是由硬模塑塑膠製成的,所以每天攜帶它們會容易得多. 它們是讓你的飲料和零食一次冷卻幾個小時的最佳選擇.
帶上一個足够大的盒子,可以裝你想冷藏的物品. 例如,如果你只需要儲存你的午餐,一個鞋盒或小塑膠手提包就可以了.
10無需冷藏的午餐點子
醃制白豆. 把這想像成mezze拼盤與午餐盒的相遇
花生面
花生醬和香蕉風車
扁豆沙律
米糕和堅果黃油小吃盒< 火腿和切達松餅
炒鷹嘴豆皮< 蕎麥面沙律
更多項目-•
冰柜免費午餐入口創意
堅果黃油華夫餅三明治. 有時,一次簡單的交換可以為一頓嘗試過的真正的飯菜注入新的活力
培根和起司松餅
簡單Caprese沙律
蕎麥面沙律
Crudités和Hummus.
*將冷食品放在裝有冰塊或冷凍包的冷卻器或裝有冰塊的絕緣容器中,使其保持在40°F或更低的溫度,尤其是在行駛超過30分鐘的情况下. 當你到達目的地時,將熱的食物放在烤箱中,烤箱的溫度應足以使食物的內部溫度保持在140°F或以上.
在自助餐桌上,用火鍋,慢燉鍋和熱盤子保持熱食物. 冷食應保持在40°F或更低溫度. 把盤子放在冰碗裏,使食物保持凉爽. 否則,使用小盤子,當需要更多食物時,用冰柜裏的冷食物代替.
旅行時保持食物冷藏的小貼士和技巧
小貼士#1–首先冷凍食物
小貼士#2–收緊
小貼士#3–自製冰袋
小貼士#4–避免將冷卻器放在行李箱中
小貼士#5–隔離冷卻器
冰蓋
冷卻器冷凍包
電動冷卻器和加熱器
更多項目...
用幾英寸厚的冰塊包裝冰柜,或使用冷凍凝膠包,冷凍果汁盒或冷凍水瓶. 冰塊比冰塊保存的時間更長. 使用乾淨的空牛奶或水壺來預凍冰塊. 將食物儲存在防水容器中,以防止與融化的氷水接觸.
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