紅薯含有β-胡蘿蔔素,過量食用會導致高維他命A(維他命A毒性),過量的維他命A會積聚在肝臟中. 雖然它不被認為是有害的,但皮膚和指甲的顏色可能會變成橙色. 此外,紅薯富含碳水化合物.
紅薯富含膳食纖維,還以改善腸道健康和消化而聞名. 紅薯中的高纖維含量也有助於預防兒童和成人便秘. 它還含有大量的植物甾醇,對消化系統有保護作用.
洋芋幫助你的身體為睡眠做好準備
紅薯對血糖的影響仍然適中,但這並不是壞事. 事實上,它們所含的營養成分使它們成為睡眠中最好的色氨酸食物之一.
烘烤也會導致維他命A水准下降80%,是煮沸的兩倍. 囙此,從營養的角度來看,烹飪紅薯應該建議煮而不是烤.
大多數人把家禽和紅薯搭配在一起. 用迷迭香,百里香和鼠尾草調味的烤火雞或雞肉與烤紅薯及其焦糖外殼非常搭配. 我自己也喜歡牛排和紅薯. 拿一容器忌廉起司,一些切碎的鳳梨和烤紅薯.
紅薯皮吃起來很安全,而且可以很容易地添加到大多數食譜中. 它們富含纖維,其他營養素和抗氧化劑,有助於支持健康的腸道,新增飽腹感,預防慢性疾病. 如果你想從你的紅薯中獲得最大的營養,那就把紅薯皮留著.蕃薯減肥餐單
如果早上吃紅薯,鮮奶或酸嬭,一些種子和綠色蔬菜將是一種營養豐富的早餐,並為身體提供充足的能量來源,這對你的身體有好處.
如果你喜歡吃紅薯,你絕對可以每天都吃. 然而,每天吃多個紅薯可能會導致一種無害的疾病,稱為胡蘿蔔皮病,你的皮膚會變成黃橙色. 如果你有腎結石病史,你可能還需要謹慎攝入紅薯.避孕藥肥
紅薯可以促進或减少體重減輕,如果這是你的目標,這取決於你如何享受它們. 它們非常美味,營養豐富,富含纖維. 這意味著它們可以讓你更長時間地保持飽腹感,從而幫助你减肥或保持體重.
紅薯含有大量碳水化合物. 一個5英寸的紅薯含有大約26克碳水化合物. 在低碳水化合物飲食中,一個紅薯含有一半的碳水化合物熱量. 但這仍然低於一個白洋芋的碳水化合物含量:平均35克.
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