2019年全球美食旅遊市場規模為11167億美元,預計到2027年將達到17965億美元,2020年至2027年的複合年增長率為16.8%.
烹飪旅遊,也常被稱為美食旅遊,是一種探索食物的旅遊形式. 無論是吃飯,烹飪,烘焙,參加飲料節還是參觀農貿市場,所有這些都屬於美食旅遊的概念.
除了正宗,傳統和/或創新的烹飪體驗,美食旅遊還可能涉及其他相關活動,如拜訪當地生產者,參加美食節和參加烹飪課程.
烹飪旅遊者的行程是有意為瞭解一個新地方的烹飪傳統,激發所有感官並沉浸在體驗中的願望而設計的.
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因為你永遠不知道什麼時候你會把事情搞得一團糟,什麼時候你需要它,所以我總是這樣更多
烹飪旅遊很重要,因為它為當地經濟創造了如此多的資金. 美食旅遊也是旅遊業的一個重要分支,因為它可以促進當地的商業,也有助於瞭解不同的美食. 對於如此多的文化來說,他們的美食是他們的一個重要組成部分.
食物無疑會吸引很多遊客來到一個國家,因為每種美食都有豐富的歷史和文化體驗. 此外,食物是一種生理需求,應該得到滿足,所以每個人在選擇食物時都心軟.
食物是强大的
它有能力塑造你的旅程並定義你的記憶. 食物也是生活和社區的重要組成部分. 這是我們成為一個民族的原因. 沒有它,就沒有真正的旅行體驗. 2021 04月26日
據估計,美國的飯菜從農場到盤子大約需要1500英里. 為什麼這值得關注? 原因有很多:這種長距離,大規模的食品運輸消耗了大量的化石燃料.
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