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威士忌酒是應用穀類發醇後，在通過水蒸氣蒸餾得到的酒精飲料，whisky tasting酒精度在43度上下，因近視度數較高，因而威士忌酒屬於烈性酒。威士忌酒也叫生命之源，是較常用的雞尾酒基酒之一。
威士忌酒的出現可以上溯到古時候，幾乎可以上溯到西元200萬古巴比倫和美索不達米亞帝國。殊不知，Whisky Hong Kong的當代歷史時間起源於11至13新世紀，那時候耶穌教信徒將水蒸氣蒸餾造型藝術送到蘇格蘭的英格蘭北邊地域。在這段時間，水蒸氣蒸餾造型藝術逐漸發展趨勢，蘇格蘭地域(特別適合生產製造穀類商品)變成全球最火爆的威士忌酒製造商。
威士忌酒生產製造的主要全過程在過去的的200年來並沒有更改。技術性的發展使制酒商可以操縱這一環節的各個領域，可是基本概念(水、麥籽和酵母菌的應用)和地方法律法規想方設法保存了這類美麗動人飲品最開始時興的初始秘方。
威士忌酒是由發醇穀類做成的純糧白酒，包含麥籽、苞米、黑麥和麥子。它通常在木盆中特釀，通常用燒糊的白橡木特釀。
威士忌酒的色調各種各樣，從深棕色到淺琥珀色都是有。由於威士忌酒全是放置在全新的橡木桶裏的，它的顏色跟在全新的橡木桶裏儲放時長的長度息息相關。一般來說，威士忌酒在全新的橡木桶中的儲存時長越長，其顏色就越重。
常見問題
侍酒師的工資是多少？
如果您是 1 級侍酒師，您將獲得 0-50k 左右的薪水。如果您是一名認證侍酒師或二級侍酒師，您的薪水約為 0-70k。高級侍酒師或 3 級侍酒師的薪水約為 0-80k。
威士忌品酒會發生什麼？
“品嚐”與“飲用”不同。目標是評估和享受威士忌，而不是被砸爛。一次啜一小口（不要射擊！）並考慮使用吐水桶，就像您品嚐葡萄酒一樣。
威士卡應該慢慢喝嗎?
由於威士卡的部分吸引力在於它的味道,如果你慢慢地啜飲,而不是像一槍一樣猛喝,你可能會從中得到最大的益處. 給自己30到60分鐘慢慢喝完威士卡. 如果你喜歡喝威士卡,那也不錯!
愛爾蘭威士卡比蘇格蘭威士卡更順滑嗎?
但蘇格蘭威士卡和愛爾蘭威士卡最大的區別在於蒸餾過程. 雖然兩種烈酒都是蒸餾酒,但蘇格蘭威士卡被蒸餾兩次,變成愛爾蘭威士卡的三次. 這種額外的蒸餾使愛爾蘭威士卡口感更順滑,有人說這是世界上最好的.
為什麼燒酒讓你這麼醉？
低端燒酒的味道肯定很粗糙，沒有深度，關於燒酒嘗起來像汽油的說法很多。廉價燒酒的目的是通過添加足夠的甜味使乙醇可飲用，從而讓您盡快喝醉。
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