.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp)
除了避免上述的肉類、內髒和海鮮類食物外，還需要注意改變飲酒和含糖飲料的飲食習慣。雖然這兩種食物的嘌呤含量不高，但會影響尿酸的代謝。
為什麼低度酒精會影響尿酸?
酒精進入人體代謝後，會產生乳酸，與尿酸一樣需經由腎臟排出，尿酸飲食，然而由於乳酸會與尿酸競爭代謝作用，使排泄減少尿酸的運作受阻。
為什麼低尖蛋白含糖飲料會影響尿酸?
盡管含糖飲食的前期水平較低，但研究表明，每天喝兩次含糖飲食的人比不喝酒的人疼痛的風險高出85%。由於含糖飲料中的果糖會引發代謝異常，使體內尿酸無法順利排出，是讓人罹患高尿酸血症的一大企業主因。
尿酸飲食
瞭解哪些食物含有高普林之後，我們再來認識低普林食物有哪些，依據每 100 公克食物中普林含量低於 150 毫克的標準，整理出6大類食物中具備足夠營養素的低普林食物，供你在調整飲食時有參考依據：
大部分的蔬果
當尿酸值極高，痛風發作痛風時，應在上表中選擇低鉑含量的食物，營養所需的蛋白質可以被雞蛋和牛奶完全取代。
常見問題
哪種水果對尿酸最好？
吃：柑橘類水果
葡萄柚、橙子、菠蘿和草莓都是維生素 C 的重要來源，可降低尿酸水平並有助於預防痛風發作。
降尿酸最快的方法是什麼？
為了降低尿酸水平，你可以在飲食中少吃嘌呤，攝入更多維生素 C，限製酒精和含糖飲料，多喝咖啡，並儘量保持健康的體重。如果您正在為其他健康狀況服用某些藥物，停止它們也可能有助於降低您的尿酸水平。
番茄尿酸高嗎？
儘管西紅柿的嘌呤含量低，但一些研究表明它們可能會導致痛風發作。在一項針對 2,000 多名被診斷患有痛風的人的研究中，20% 的人表示西紅柿是誘發因素，使其成為報告的第四大最常見的誘發食物。目前尚不清楚為什麼食用番茄會導致某些人痛風發作。
花生尿酸高嗎?
一份這些堅果含有21毫克的嘌呤--這大約是你每天攝入量的五分之一. 你可能需要遠離花生,因為花生含有較高水準的尿酸,而且脂肪和熱量高,每盎司約190卡路里(28克).
什麼飲料可以治痛風？
溫水加蘋果醋、檸檬汁和薑黃。蘋果醋、檸檬汁和薑黃都經常被推薦用於治療痛風。他們一起製作了一種令人愉快的飲料和補救措施。
408
.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp)
.jpg?x-oss-process=image/resize,p_100/format,webp)
