自製豬腳薑醋的5個實用技巧

豬腳薑醋因為含有大量的醋，本身就有一定的防腐效果，但正確的保存方法還是很重要。完全冷卻後應該用玻璃或陶瓷容器盛裝，避免使用金屬容器以免產生化學反應。放入冰箱冷藏一般可保存1-2週，每次取食都要用乾淨乾...

智能製造資訊：提升效率與競爭力的關鍵

從「精密科技集團」的案例中，我們可以總結出幾條對於其他製造企業極具參考價值的經驗：這個案例生動地表明，智能製造資訊的應用沒有放諸四海皆準的模板，但成功的路徑都離不開清晰的目標、務實的步驟、對數據價值的...

心臟CT鈣化評分與運動：如何透過運動降低心血管風險？

這類運動有助於放鬆身心、改善關節活動度、降低壓力，間接有益於心血管健康。對於曾接受冠狀動脈電腦掃描並發現有鈣化斑塊的人士，在開始任何新運動計畫前，與醫生討論並選擇適合自己當前狀況的運動組合至關重要。要...

醫生話要做MRI，點樣選擇最適合自己的磁力共振掃描？

MRI還有多種序列，如T1和T2加權成像，分別用於觀察不同組織的特性。T1序列適合顯示解剖結構，而T2序列則對液體和病變更敏感。您的醫生會根據病情選擇合適的序列。在選擇進行MRI的醫療機構時，需綜合考...

DIY天然PAT PAT膏：成分溫和又安心，新手爸媽也能輕鬆做

蠟的比例直接影響膏體的軟硬度，通常佔總油蠟重量的15%-25%。這是自製pat pat膏能有效預防尿布疹的關鍵。在基礎配方穩定後，可以考慮添加以下成分提升功效：掌握這些基礎成分，你就能架構出最適合寶寶...

香港尋味：金華火腿入饌的經典粵菜與創新料理

又擁抱變革。隨著本地農圃陸續嘗試製作港版金華火腿（如新界有機農場的「港腿」計劃），這味千年食材正在香江畔書寫新的篇章。當我們品嚐金華火腿的鹹鮮時，不僅是在感受一種味道，更是在體驗一種文化傳承。下次造訪...